Slik får kafeer flere Google-anmeldelser

Hvorfor anmeldelser betyr mye for kafeer

Når noen søker etter kaffe i nærheten, sammenligner de kafeene på kartet i løpet av sekunder, og stjernene og de ferske omtalene av kanelbollene og stemningen avgjør hvilken dør de går inn. Mange kafeer ligger tett i samme gate, så det er ofte anmeldelsene som skiller dere fra nabokafeen.

Stamgjestene kommer hver morgen og tenker ikke på at kafeen trenger omtaler, og turistene og de forbipasserende har det travelt videre. Kaffen er en liten hverdagsglede, ikke en stor opplevelse folk setter seg ned og skriver om hjemme.

Det beste øyeblikket å spørre

Mens gjesten står ved kassa og venter på at kaffen blir laget, eller sitter ved bordet med koppen foran seg.

Ventetiden ved disken er dødtid der de fleste uansett har telefonen fremme. Ved bordet har gjesten satt seg til rette, smakt på kaffen og fått inntrykk av lokalet, og da er det naturlig å legge igjen noen ord før de går.

Hvor kafeer bør plassere Zervo Trust

• Stand ved kassaStår ved kortterminalen der gjesten venter mens melken skummes, så den gjør jobben også i morgenrushet når baristaen ikke rekker å småprate.Velg Stand
• Plate på bordeneEn Plate på hvert bord, ved sukkerskåla eller bordnummeret, lar gjesten anmelde i ro med koppen og laptopen foran seg.Velg Plate

Slik spør du uten å mase

• Spør når du setter koppen på disken, ikke mens gjesten taster PIN-koden: «Hvis du liker kaffen, blir vi glade for et par ord på Google.»
• La baristaen som har laget kaffen si det selv, så det føles som en hyggelig avslutning på bestillingen og ikke som et salgsledd.
• Når en stamgjest roser bollene eller den nye bønnen, svar med: «Så hyggelig å høre, det må du gjerne skrive på Google en gang.»
• Spør hver stamgjest bare én gang; har de sagt «skal gjøre det», er det nok, og de neste morgenene handler kun om kaffen.

Vil du ha flere tips?

Google Review Playbook★★★★★Gratis: Google Review PlaybookPlaybooken gir kafeen ferdige formuleringer baristaene kan bruke ved disken, og forslag til hvordan dere svarer rolig på anmeldelser om kø, pris og lunken kaffe. Verdi 1 499 kr, gratis i dag.Hent playbooken

Følg med i dashboardet

I dashboardet ser dere for hver kafé hvor mange som trykker på standen ved kassa sammenlignet med platene på bordene, og hvor mange av dem som ender med en Google-anmeldelse. Har dere flere kafeer, ser dere hvilken som henger etter, og om private tilbakemeldinger om for eksempel ventetid eller renhold går ned etter at dere har gjort endringer.

Innenfor Googles regler

Google tillater ikke at dere gir en gratis kopp kaffe, en ekstra bolle eller et stempel på kaffekortet i bytte mot en anmeldelse, og dere skal heller ikke bare spørre gjestene som virker fornøyde. Alle gjester skal kunne anmelde kafeen på Google; den som vil si fra om noe, kan i tillegg sende en privat tilbakemelding fra samme side.

Spørsmål og svar

Får nettsiden kundene til å ta kontakt?Zervo Web bygger en nettside som blir funnet på Google og i AI-søk, holdes oppdatert og skaffer henvendelser. Se Zervo Web