Slik får barer og puber flere Google-anmeldelser

Hvorfor anmeldelser betyr mye for barer og puber

Når en vennegjeng skal velge hvor kvelden fortsetter, er det ofte noen som slår opp «pub i nærheten» på Google og velger stedet med flest ferske omtaler. Stemning, ølutvalg, quiz-kvelder og hvor lang tid det tar å få en pils er nettopp det folk leser om før de går inn døra.

Gjestene har det fint, men de er opptatt av hverandre, ikke av å skrive omtaler. Etter en sen kveld er det få som husker navnet på baren neste morgen, og enda færre som leter den opp på Google for å si at bartenderen var god.

Det beste øyeblikket å spørre

Når gjesten har fått drinken sin over disken eller sitter med regningen foran seg ved bordet.

Ved bardisken står gjesten et lite øyeblikk og venter på kortterminalen, med telefonen allerede framme. Ved bordet er regningen et naturlig punktum på kvelden, og et Card i regningsmappa blir liggende mens gjengen deler opp beløpet.

Hvor barer og puber bør plassere Zervo Trust

• Stand på bardiskenVed bardisken bestiller og betaler gjestene, ofte med telefonen allerede framme mens bartenderen tapper. Standen står der bartenderen kan peke på den mens hun slår inn neste runde.Velg Stand
• Plate på bordeneVed bordene sitter gjengen lenge over glassene og har tid til overs mellom samtalene. En Plate ved lysestaken eller drikkekartet blir lagt merke til uten at noen trenger å si noe.Velg Plate
• Cards med regningenBursdagsfølger og jobbgjenger som betaler samlet får et Card i regningsmappa. Den som holder mappa er ofte den som arrangerte kvelden, og har gjerne lyst til å si noe om den.Velg Cards

Slik spør du uten å mase

• La bartenderen spørre når en gjest takker for kvelden over disken, med noe enkelt som «hyggelig at du likte det, skriv gjerne et par ord om oss på Google».
• Vent til fredagsrushet har roet seg. Spørsmålet passer best når bartenderen har tid til å se gjesten i øynene, ikke mens neste runde tappes.
• Når regningen kommer til et selskap, kan servitøren si «takk for at dere valgte oss i kveld, vi blir glade for en omtale hvis dere har lyst» og så gå videre.
• Spør én gang per kveld og godta et nei med et smil. En gjest som ikke svarer, skal ikke få spørsmålet igjen ved neste runde.

Vil du ha flere tips?

Google Review Playbook★★★★★Gratis: Google Review PlaybookDen gratis Google Review Playbook viser hvordan bartendere og servitører kan nevne anmeldelser i løpet av en travel kveld uten at det føles som salg. Verdi 1 499 kr, gratis i dag.Hent playbooken

Følg med i dashboardet

Har dere flere lokaler, ser dere tallene for hver bar for seg: hvor mange som trykker, hvor mange som går videre til Google og hvor mange som sier fra privat. Dere ser også om bordene eller bardisken gir mest, og om quizkvelder eller helger trekker tallene opp eller ned, slik at dere vet hvor dere bør flytte produktene og hva dere bør gjøre mer av.

Innenfor Googles regler

Google tillater ikke at dere gir en gratis shot, happy hour-pris eller noe annet til gjester som skriver en anmeldelse. Dere kan heller ikke bare spørre de blide stamgjestene og la være å spørre bordet som ventet lenge på maten. Alle gjester skal kunne anmelde dere på Google, og den som vil, kan i tillegg si fra privat om for eksempel høy musikk eller lang ventetid.

Spørsmål og svar

Får nettsiden kundene til å ta kontakt?Zervo Web bygger en nettside som blir funnet på Google og i AI-søk, holdes oppdatert og skaffer henvendelser. Se Zervo Web